Cuvée 72 - Bruno Paillard

"Cuvée 72", variation de la "Première Cuvée" est la composition d'un solera de vins de réserve avec une vendange nouvelle. Élevée 36 mois sur lies, cette cuvée connaitra 36 mois d'élevage supplémentaire dans les caves de la maison après son dégorgement : 36 + 36... = 72