Domaine Didier Dagueneau
Louis-Benjamin Dagueneau mène le domaine Didier Dagueneau depuis le décès tragique de son père en septembre 2008. Didier Dagueneau était une figure emblématique de l'appellation Pouilly-Fumé. L'oeuvre est donc poursuivie et Louis-Benjamin s'est émancipé de l'appellation (les vins sont désormais commercialisés en Vin de France). L'approche de son travail est axé sur des vins de terroirs et de temps et la revue RVF l'a élu vigneron de l'année en 2016. Ici le Sauvignon est sublimé et se révèlera après quelques années de vieillissement en bouteilles. Retrouvez chez Textures quelques cuvées de ce domaine iconique :
- Cuvée "Blanc Etc" (rupture)
- Cuvée "Pur Sang" (rupture)
- Cuvée "Buisson Renard" (rupture)
- Cuvée Silex (rupture)
- Cuvée XXI (rupture)
- Cuvée "Les Jardins de Babylone" (rupture)
