Clos du Moulin aux Moines

Symbole de l'histoire de la Bourgogne, le Clos du Moulin aux Moines a été fondé en 962 par les moines de l'Abbaye de Cluny qui rattaché à celle de Cîteaux pendant plus de 10 siècles. Le domaine est situé entre les villages d'Auxey-Duresses et de Meursault et exploite de magnifiques parcelles au coeur de la Côte de Beaune. Ce sont aujourd'hui 16 hectares de vignes qui sont conduits en agriculture biologique et en biodynamie (depuis 2008). La volonté du domaine est claire : laissez le terroir guider les vins et laisser s'exprimer les cuvées sans artifices, le tout en intégrant les vignes au sein d'un écosystème. C'est la parcelle historique du domaine (3 hectares en monopole) qui a donné son nom historique au domaine. La qualité des vins est remarquable !

- Bourgogne Rouge "Clos de la Perrière" Monopole 2022

- Monthélie Blanc "Sous le Cellier" 2021