Domaine des Ronces
Le domaine des Ronces est fondé en 1950 par Georges Mazier. Il se situe sur la commune d'Orbagna, au sud du vignoble jurassien. En 1986, Michel Mazier reprend le domaine et le développe pour atteindre aujourd'hui une surface de 6 hectares. En 2010, le domaine se convertit en bio et en 2014 il s'oriente vers la biodynamie. L'arrivée de Kevin en 2016 (3ème génération du domaine des Ronces), coïncide avec la certification Demeter en biodynamie donc. 3 terroirs se distinguent : Pour les blancs un premier terroir argilo-calcaires exposé est-ouest et un second qui est marneux exposé nord-sud. Enfin pour les rouges, on retrouve l'argilo-calcaires orienté nord-sud. Les vins sont plein d'énergie et de gourmandise pour les blancs. Les rouges sont étonnants par leurs personnalités fortes et complexes. Un vrai coup de coeur chez Textures !
- Crémant du Jura "Brut Nature" (rupture)
- Blanc "Florale" Chardonnay
- Blanc "Chalasse" Savagnin
- Blanc Vin Jaune 2012
- Rouge Pinot Noir
- Rouge Poulsard
