
Cépage : Dolcetto
DOCG Dogliani Rouge
Cuvée "San Luigi" 2020
Livraison offerte à partir de 350€ d’achat
Vignes de 65 ans sur un sol calcaire et de tuffeau, exposition sud-est.
Fermentation avec levures indigènes, remontages manuels.
Macération de 15 jours, élevage de 10 mois en cuve inox.
Sans filtration.
Fiche technique