Montbourgeau
Le Chardonnay représente presque 70% du vignoble (10 hectares sur l'appellation l'Étoile dont 2 hectares de Savagnin). Nicole Deriaux est aux commandes depuis 25 ans épaulée par ses fils César & Baptiste.
Les vins sont délicats avec de fortes expressions salines. Les prises de voile sont subtiles. Domaine au sommet de l'appellation.
